Meyveler

TRABZON HURMASI(+8 AY)

A, B ve C vitamini içerir.  Aynı zamanda protein ve karbonhidrat ,potasyum, kalsiyum ve fosfat açısından da oldukça zengindir.

Sağlığa Faydaları

 İçerdiği demir oranı nedeniyle kansızlık tedavisinde kullanılmaktadır.

İyi bir iştah açıcıdır.

Sindirim sistemi ve bağışıklık sistemini güçlendirmede etkilidir.

Kanser hastalığı önlemede ve tedavisinde faydası bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Hurmanın kabuğu soyularak yendiğinde gastrite faydası olduğu bilinmektedir.

Bağırsak florasındaki bakterileri düzenlemesi nedeniyle kabızlığa karşı çok faydalıdır.

Kaynak:wikipedia.com 

Kullanım Alanları

Hem yaş hem de kuru olarak faydalanılabilir.

Trabzon-Hurması-Hakkında-Bilgi-Trabzon-Hurmasının-Faydaları-Nelerdir

NAR(+10 AY)

Bir nar günlük C ve K vitamini ihtiyacının yarısını, folik asit ihtiyacının ise dörtte birini karşılar.

Narın çekirdeğinde bulunan mineraller günlük potasyum, fosfor, magnezyum ve bakır ihtiyacının %10 ile 20,sini karşılayabilir. 

Sağlığa Faydaları

Narın kansere karşı korur.

Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kan şekerini kontrol altına alır.

Kalbi korur.

Beyni ve dişleri korur ve güçlendirir.

Kaynak:(iyiyaşa.com)

Kullanım Alanları

Nar, 6 aylıktan itibaren blw ile beslenmiş ve taneli yiyecekleri tutma kabiliyetini kazanmış bebeklere 10. Aydan sonra verilebilir. Asitli yapısıyla pişik yapma ihtimali yüksek bir meyvedir. Aynı zamanda alerji yapma riskine de sahiptir. 

pomegranate-1444907_960_720

AVOKADO(+6 AY) 

Enerji değeri yüksek bir meyve olan Avokado yağ ve protein açısından da oldukça zengindir. Ayrıca bol miktarda A ve E vitamininin yanında B grubu vitaminleri ve potasyum gibi mineralleri içinde barındıran besleyici bir besindir.

Sağlığa Faydaları

Zengin vitamin ve mineraller içeriği sebebiyle yetersiz beslenenler için önemlidir.

A, C ve E vitamini bakımından zengindir.

Lutein ve Glutathion gibi antioksidanlar içerir.

Kalp ve damar sağlığını korur. Kalp damarlarının daralması ve tıkanmasını önleyici özelliktedir.

Kandaki kötü kolesterolü düşürücü tekli doymamış yağlar içerir.

Diğer meyvelere nazaran daha fazla protein içerir.

Asparagin, aspartik asit, glutamin ve glutamik asit gibi serbest aminoasitlere diğer meyvelerden daha fazla oranda sahiptir.

Zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.

Yangı giderici ve nemlendirici özelliğiyle avokado yağı egzema ve sedef sorunları için faydalıdır.

Sahip olduğu doymamış yağ asitleriyle kolesterolün yükselmesini önleyici etkiye sahiptir.

Avokadonun yararları arasında zengin demir içeriğiyle kansızlığı önleyici etkisi de bulunur.

Sahip olduğu protein, vitaminler, mineraller sayesinde, küçük çocukların ve hamile kadınların sağlıklı beslenmesinde yararlıdır.

100 gram avokado yaklaşık olarak 165 kaloriye sahiptir.

Avokadoda bulunan 14 mineral hücre yenilenmesini sağlamakta. Dolayısıyla yaşlanmaya neden olan zararlı toksinleri vücuttan atarak yaşlanmayı yavaşlatmakta ve cildi yıllara karşı korumaktadır.

Avokado %30 oranında barındırdığı doymamış yağ miktarı nedeniyle vücuttaki kolestrolün artmasını önler. Kalp ve damar hastalıklarında doğal bir şifa kaynağıdır. Ülser üzerinde iyileştirici etkiye sahiptir.

Avakadonun içinde A, B1, B2, B3, B6, C, E, K vitaminleri, fosfor, magnezyum, demir, potasyum, kalsiyum ve çinko gibi mineraller bulunmaktadır.

Aynı zamanda mutluluk hormonu olan seratoninden ötürü ruh sağlığımıza da en az beden sağlığımıza olduğu kadar faydalıdır. İçerdiği yüksek potasyum dinçlik verir ve insanı depresyona sokan uyuşukluluk ve rehaveti üzerinden atar.

Bağışıklık sistemimizi güçlendiren, kandaki alkalin dengesini koruyan ve kandaki kırmızı kan hücrelerini yapan avakado aynı zamanda bir demir kaynağıdır.

faydalibesinler.com

Kullanım Alanları

Alerjik risk taşımayan bebeklerde 6 aydan sonra bir dilim şeklinde sunulabilir. Alerjik bünyeye sahip bebeklerde 1 yaş beklenmelidir. Krep ve pankeklerin üzerine püre halinde sürülebileceği gibi, salatalara da eklenebilir.

avocado-933060_960_720

MANGO(+6 AY)

Mango aslında yüksek hacimli bir meyvedir. Dolayısıyla yüksek oranda su içerir. Su oranı yüksek olması sebebiyle kalorisi çok yüksek değildir. Ortalama 1 mango yaklaşık 135 kaloridir. Mangoda yüksek oranda potasyum, A vitamin vebeta karoten bulunur. Mango enzimler açısından da zengindir. Genelde eti marine etmek ve yumuşatmak amacıyla kullanılır. 1 mangoda yaklaşık 3,5 gr lif vardır. 

Sağlığa Faydaları

Böbrekler için faydalıdır çünkü A, B, ve demir açısından zengin bir meyvedir.

Kandaki mikroplar ve iltihaplar için ilaç görevini gören mango kanınızı tazeler.

Olgunlaşmaya ulaşmayan mango sağlığınız açısından size her zaman yarar sağlayacaktır. Bunun nedeni mango olgunlaştıkça içersin deki pektin in yavaş yavaş kaybolmasıdır.

Vücudu serinletici özelliğine sahip olan mango yaz aylarında sıcaklayan vücudunuzun ferahlamasına yardımcı olacaktır.

Mangonun üzerine ilave edilen bir miktar tuz yaz aylarında ter ile atılan tuz ve demirin kaynını azaltır.

Mango potasyum, lif ve kuvvetli bir anti-oksidan deposudur.

İçerdiği C vitamini, E vitamini ve demir böbreklere oldukça faydalıdır!

İçerdiği A vitamini Kanı temizler, Sindirimi hızlandırır, Asitli yiyecekleri nötralize eder. 

 Kullanım Alanları

Satın alırken mangonun sap tarafından çıkan aromaya dikkat etmek gerekir. Bastırdığınızda hafif yumuşaklık varsa yenilmeye hazır bir kıvama gelmiş demektir. Eğer aldığınız mango olgun değilse, bu meyveyi olgunlaştırmanın en iyi yolu bir kese kağıdında oda sıcaklığında 1 elma ile beraber bekletmektir. Çünkü elma doğal bir etilen gazı oluşturarak mangonun olgunlaşmasını sağlar. 

Kesmeden önce Mangoları yıkayınız. Mangonun etli kısmı ortasındaki çekirdeğe sıkı bir şekilde birleşiktir. Çekirdeğine mümkün olan en yakın yerden boylamasına kesiniz. Çekirdeğini çıkartıp kabuğunu soyarak kullanım amacınıza uygun bir şekilde doğrayınız. Çok olgun Mangoların kabuğunu bıçakla boylamasına izler gibi yapıp muz soyar gibi geriye soyabilir ve meyveyi çekirdeğine kadar boylamasına dilimleyerek kullanabilirsiniz.. Ayrıca ortadan ikiye kestiğiniz mangonun etli kısmını bıçakla kabuğuna zarar vermeden baklava dilimi şeklinde çizip kaşıkla kabuğundan ayırabilirsiniz. Taze olarak tüketilmesinin yanı sıra, meyve salatalarında, meyve suyu olarak, pasta yapımında ve süslemelerinde kullanabilirsiniz. Ayrıca, yemeklerinize aroma ve lezzet katmasının yanı sıra, dondurma ve sos yapımında da kullanabilirsiniz.

Kaynak:faydalibesinler.com

mango-1218147_960_720