Tarif Malzemeleri

250 gr çift çekilmiş kuzu kıyma
1 adet organik yumurta sarısı
1 çay kaşığı sarımsak tozu veya 1 küçük diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı soğan tozu veya 1 küçük soğan rendesi
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tatlı toz biber
1-2 yemek kaşığı galeta unu baklagil unları veya badem unu (+10 Ay)
3-4 yemek kaşığı rende organik dil peyniri
1 yemek kaşığı organik zeytinyağ
1 tatlı kaşığı organik tereyağ

Tarif Hazırlanışı

1.Kıymanın içine tüm malzemeler eklenir ve iyice yoğrulur. T
2.Tavaya biraz su ve zeytinyağ eklenir ve top top yapılmış köfteler kapağı kapalı olarak yaklaşık 10 dakika pişirilir.
3.Kapak açılır, tereyağ eklenir ve 3-4 dakika daha pişirilir.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak