Brokoli Köftesi

09.05.2018

Malzemeler

500 gr brokoli
Bir orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta (1yaşından küçükler için sadece sarısı)
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı kaşar peynir
1 su bardağı galeta unu blw-marketicon
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
İsteğe göre karabiber, nane ve tuz  ilave edilebilir.

Yapılışı

Brokoli, yıkayıp ayıkladıktan sonra buharda haşlanır. (Suyunu atmayıp çorbalara ekleyebilirsiniz)
Haşlanmış brokoliler bütün malzemeler katılarak  yoğrulur. (Soğanlar ve sarımsaklar rendelenerek ilave edilir) 
Köfte gibi yuvarlanarak fırın tepsisine dizilir.
180 derecede önceden kızdırılmış fırında, yarım saat veya kızarana kadar pişirilir, sıcakken servis edilir.

Afiyet olsun.

brokoli Sebze yemekleri tarif + 12 ay

0 Yorum

İlk yorum yapan siz olun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.

Giriş Yap