Elmalı Kek

Tarifler ~ Atıştırmalıklar ~ Tatlılar
15.04.2018

Malzemeler

1 olgun anamur muzu
1 cay bardağı sıcak su
1/2 cay bardağı zeytinyağı
1 silme cay kaşığı karbonat
Yaklaşık 1,5 bardak un ( ben siyez ve tam bugday unu kullandim.)
Elma

Yapılışı

Muz ezilir ve sıcak suyla mikserde çırpılır.
Zeytinyağı ilave edilir ve 1 dk kadar tekrar çırpılır. Karbonat ve un eklenir.
Normal kek kıvamından biraz daha kati bir kıvam olacak.
Muffin kaplarının altına elmalar ince ince dilimlenip dizilir.
Karışım üzerine dökülüp, 175derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirilir.

Afiyet olsun.

Eylem Ezgi ÜSKÜL

Elmalı Kek + 9 ay + 10 Ay + 12 ay atıştırmalık muzlu Elmalı