Enginarlı Dolma

Enginarlı Dolma

27.09.2018

Malzemeler

Her adet için 1 avuç pirinç

Bol dereotu

Bol yeşil soğan

Karabiber

Zeytinyağı

1 tam limon

Yapılışı

Bütün malzemeler karıştırılır. İçi temizlenen enginar doldurulur. İsteğe bağlı yaprakların aralarına da biraz konulabilir.Tencereye yerleştirilince içme suyu ile pişirilir. Suyuna da 1 tam limon sıkılır. Suyuna 1 avuç bezelye atılır. Kaynayınca kısık ateşte 1 saatte pişiyor.

Afiyet olsun

Aslı Çiçek İLDEMİR

0 Yorum

İlk yorum yapan siz olun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.

Giriş Yap