Hurmalı Kurabiye

Hurmalı Kurabiye

21.11.2018

Malzemeler

200GR tereyağı (oda sıcaklığında)
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un ( isteğe bağlı bir yemek kaşığı keçiboynuzu özü)

İÇİ İÇİN:

300gr hurma (yumuşatılmış)


ÜZERİ İÇİN:

Yumurta akı,

Badem (isteğe bağlı diğer malzemeler)

Yapılışı

Tereyağı ve diğer malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. Hamurdan küçük parçalar alınıp yuvarlanarak orta kısma hurma koyulur ve yarım ay şekli verilir. Sonra yumurta akına ve bademe bulanır. 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.

 

Afiyet olsun

 

Birsen AKKAŞ ÇELENK

0 Yorum

İlk yorum yapan siz olun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.

Giriş Yap