Karnabahar Köftesi

Karnabahar Köftesi

29.10.2018

Malzemeler

4 parça karnabahar

1 yemek kaşığı bulgur

1 yemek kaşığı mercimek

1 yemek kaşığı un

1 yumurta

Az maydanoz ve taze nane

Kimyon, karabşber, tuz

 

Yapılışı

Karnabahar buharda haşlanır ve çatalla ezilir.

Mercimek ve bulgur az suda pişirilip tüm malzeme karıştırlır.

Köfte şekli verilip az yağda pişirilir.

Afiyet olsun

Melek Enes CEYLAN

0 Yorum

İlk yorum yapan siz olun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.

Giriş Yap