Peynirli Pufuduk Patates

Peynirli Pufuduk Patates

09.11.2018

Malzemeler

4 Küçük boy patates 
5 Kaşık kadar kuru ekmek
2 Yumurta sarısı
Az kabarbonat
Dilediğiniz baharat
Tuzsuz peynir (bu tarifte kaşar peyniri kullanılmıştır)

Yapılışı

Patatesler haşlanır,püre haline getirilir. Kuru ekmek rondoda ufalanır. Peynir dışındaki tüm malzemeler karıştırılır. Elde köfte şekli verilip içerisine kaşar peyniri konarak kapatılır. Kısık ateşte, az yağ ile tavada  ya da pişirme kağıdı ile tost makinasında pişirilir.

Afiyet olsun

Tuğba Fidan ALBAYRAK

 

0 Yorum

İlk yorum yapan siz olun.

Yorum yapabilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.

Giriş Yap