
1 ithal muz ya da 2 tane yerli muz | |
1 avuç yaban mersini | |
15 adet çiğ badem | |
1 çay bardağı içme suyu | |
1 çay kaşığı tarçın | |
süslemek için ceviz/kiraz/badem/kivi/çilek |
1. | Bademler 5 dk kaynar suda bekletilip, sonrasında kabukları soyulur. |
2. | Bir kavanoza koyulup bir su bardağı su eklenip bir gece buzdolabında bekletilir. |
3. | Muz küçük dilimlere ayrılıp buzdolabı poşetine koyulup buzluğa konulur. |
4. | Yaban mersini ayrı poşete konulup buzluğa konulur. |
5. | Bir gece bekletilir. 1 gün sonra bademlerin suyu süzülüp üzerine bir çay bardağından bir parmak az içme suyu eklenip blenderda çekilir. |
6. | Tülbent yardımıyla veya ince delikli bir süzgeçle süzülür. |
7. | Muzlar buzluktan çıkartılıp üzerine badem sütü de eklenip blenderda çekilir. |
8. | Krema kıvamına gelen muzun üzerine yaban mersini arzuya göre tarçın ve vanilya özü eklenip tekrar blenderdan geçirilir. |
9. | İstenilen meyve ve kuru yemişlerle süslenir. Afiyet olsun. |
10. | not:tarif veganyemekleri adresinden esinlenerek yapılmıştır. |
Yorum bırak