Tarif Malzemeleri

2-3 dilim balkabağı
1 orta boy soğan
1 küçük boy havuç
1 küçük boy patates
1 çorba kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı Tereyağ
1 su bardağı süt
3-4 diş sarımsak
3-4 su bardağı sıcak su

Tarif Hazırlanışı

1.Soğanlar yemeklik doğranıp pembeleşinceye kadar yağda kavrulur.
2.Küp küp doğranmış patatesleri ve rendelenmiş havuçları atıp kavurmaya devam edilir.
3.Rendelenen sarımsaklar tencerinin içine ilave edilir.
4.on olarak salça, balkabakları ve su eklenip 15 dk kadar pişirilir.
5.Piştikten sonra blenderdan geçirilip üzerine sıcak süt ilave edilir 3-4 dakika daha kaynatılır.
6.Çorba servise hazırlanır.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak