Tarif Malzemeleri

2-3 dilim balkabağı
1 soğan
2-3 diş sarımsak
Yarım patates + yarım havuç
1 yemek kaşığı sarı mercimek unu
1-2 yemek kaşığı organik tereyağ
1 çay kaşığı zerdeçal
1 paket ilikli kemik suyu (500 ml)
1 bardak süt
1 bardak su
Tuz, karabiber

Tarif Hazırlanışı

1.Tereyağında mercimek ünü kavrulur. 
2.Tüm sebzeler küp küp doğranıp eklenir. 
3.2-3 dakika kavrulduktan sonra (düdüklü tencerede pişirilmesi önerilir) ilikli kemik suyu, süt ve su eklenir ve 8- 10 dakika pişirilir.
4.Normal tencerede 20-25 dakika sürebilir.
5.Blenderdan geçirilip servis edilir. 

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak