Tarif Malzemeleri

1 yumurta veya yerine 1 silme çay kaşığı karbonat ve 1 yemek kaşığı ev yapımı elma sirkesini karıştırılıp kullanılır.
2 dolu yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (eritilip soğutulur, süt kaymaklarından yapılan tereyağı kullanılır.)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sulu yoğurt
5-6 yemek kaşığı peynir altı suyu (kıvam ayarlamak için kullanılır)
1 dolu yemek kaşığı ev yapımı lor peyniri
1 yemek kaşığı kadar doğranmış zeytin
1 dolu yemek kaşığı nohut unu
2 dolu yemek kaşığı çavdar unu
2 dolu yemek kaşığı tam buğday unu Yarım çay kaşığından biraz az tuz (+1 yaş) İsteğe bağlı baharatlar
İsteğe bağlı, ayına uygun baharatlar

Tarif Hazırlanışı

1.Tüm malzemeler karıştırılır ve yoğurulur.
2.Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilir. İstenilen şekil verilir. 175 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir.
3.İstenilen şekil verilir.
4.175 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak