Tarif Malzemeleri

5 kaşık tam buğday unu
5 tatlı kaşığı hindistancevizi yağı
1 yumurta
1 su bardağı su
KREMASI İÇİN:
1 yemek kaşığı tam buğday unu
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı bal
1 yumurta
ÇİKOLATA SOSU İÇİN:
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tam buğday unu
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı bal

Tarif Hazırlanışı

1.Bir tencereye yağ ve suyu koyulup un yavaş yavaş ilave edilir ve 3-5 dk pişirilir.
2.Ocağın altı kapatılıp 10 dk bekletilir.
3.Sonra yumurta eklenip iyice karıştırılır.
4.Kaşıkla fırın tepsisine dizilir.
5.180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
6.Krema için bütün malzeme karıştırılıp kıvam alana kadar kısık ateşte pişirilir.
7.Aynı şekilde çikolata sosunu yapılır.
8.Her  ikisi de soğuduktan sonra içine bal koyulup karıştırılır.
9.Fırından çıkan profiterolün ortası açılıp krema yerleştirilir.( şırınga ile daha rahat olur)
10.Son olarak üzerine çikolata sosu dökülür ve servis yapılır.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak