Tarif Malzemeleri

500 gr brokoli
Bir orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta (1yaşından küçükler için sadece sarısı)
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı kaşar peynir
1 su bardağı galeta unu 
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
İsteğe göre karabiber, nane ve tuz  ilave edilebilir.

Tarif Hazırlanışı

1.Brokoli, yıkayıp ayıkladıktan sonra buharda haşlanır. (Suyunu atmayıp çorbalara ekleyebilirsiniz)
2.Haşlanmış brokoliler bütün malzemeler katılarak  yoğrulur.  
3.Soğanlar ve sarımsaklar rendelenerek ilave edilir.
4.Köfte gibi yuvarlanarak fırın tepsisine dizilir.
5.180 derecede önceden kızdırılmış fırında, yarım saat veya kızarana kadar pişirilir, sıcakken servis edilir.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak