Tarif Malzemeleri

1 bardak nohut unu
1/3 bardak yulaf ezmesi
3 yemek kaşığı mısır irmiği ya da pirinç unu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
6-7 gün kurusu
1/3 bardak su
1 çay kaşığı karbonat

Tarif Hazırlanışı

1.Bütün unlar ve karbonat karıştırılır.
2.Üzerine zeytinyağı eklenir ve tekrar karıştırılır.
3.Minik minik doğranmış gün kuruları ve su eklenir.
4.Kati bir hamur oluşturulur.
5.Yağlı kâğıda kaşıkla koyup üzeri biraz düzlenir.
6.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 2O dakika pişirilir.
7.Bu haliyle biraz kıtır oluyor. İçine 1 elma rendesi konursa daha yumuşak olur. İsteğe göre ceviz, portakal rendesi de eklenebilir.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak