Tarif Malzemeleri

100 gr tereyağı
1 yumurta
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı mısır unu
1 çay bardağı kestane unu
2 su bardağı siyez unu
Yarım paketten az fazla kabartma tozu
Süslemek için: ceviz
Şerbet için: ılık su ve bal

Tarif Hazırlanışı

1.Yumurta ve oda sıcaklığındaki tereyağ çırpılır.
2.Unlar ve kabartma tozu ilave edilerek yoğrulur.
3.Hamuru şekillendirmek için bir miktar sıvı yağ kullanılabilir.
4.Top şekline getirilip üzerine yumurta sarısı sürülür ve cevizle süslenir.
5.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
6.Ilık su ve balla hazırlanan şerbet ılık kurabiyelerin üzerine dökülür.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak