Tarif Malzemeleri

1 adet enginar için; 1 avuç pirinç
Bol dereotu
Bol yeşil soğan
Karabiber
Zeytinyağı
1 tam limon

Tarif Hazırlanışı

1.Bütün malzemeler karıştırılır.
2.İçi temizlenen enginar doldurulur.
3.İsteğe bağlı yaprakların aralarına da biraz konulabilir.
4.Tencereye yerleştirilince içme suyu ile pişirilir.
5. Suyuna da 1 tam limon sıkılır.
6.Suyuna 1 avuç bezelye atılır.
7.Kaynayınca kısık ateşte, yaklaşık 1 saatte pişirilir.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak