Tarif Malzemeleri

1 LT organik pastörize günlük süt
1 paket Büyüyo probiyotik yoğurt mayası

Tarif Hazırlanışı

1.Toz mayanız 45C, 1 çay bardağı sütte 6 saat bekletilerek aktifleştirilir.
2.Süt 45 C’ye ısıtılır (kaynatılmaz) ve aktifleştirilmiş yoğurt mayası veya ev yapımı yoğurt eklenir.
3.Daha sonra önceden ısıtılmış ve sonra kapatılmış 50-75C fırında 5-6 saat mayalanması beklenir.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak