Tarif Malzemeleri

2 büyük havuç
250 gr ıspanak
1 soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
2 yumurta akı
Tuz ve isteğe göre baharat

Tarif Hazırlanışı

1.Havuçlar robottan geçirilip kenara alınır.
2.Yıkanmış ıspanaklar, soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
3.1 yemek kaşığı zeytinyağı ile soğan, sarımsak ve ıspanaklar suyunu çekene kadar sotelenir ve soğumaya bırakılır.
4.İçerisine yumurta akı eklenen havuç streç filme kare şeklinde yayılır.
5.Ispanağın içine ceviz ve yumurta akının kalanı konup karıştırılır.
6.Hazırlanan ıspanak harcı havucun ucuna konup, rulo yapılır.
7.Yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletilir.
8.Son olarak 180 derece fırında pişirilir.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak