Tarif Malzemeleri

Tabanı için: 3 orta boy kabak
4 yemek kaşığı tam buğday unu
1 yumurta
1 diş sarımsak rendesi
Biraz kimyon ve karabiber
Üzeri için: 2 Büyük domates (ince kıyılıp, suyu alınmış)
2 diş sarımsak rendesi
1 tatlı kaşığı domates salçası
Dereotu
Karabiber, kaşar, zeytin (kıyılmış)

Tarif Hazırlanışı

1.Tabanı: Kabakların kabukları soyulup dış kısımlar rendelenir. (Çekirdek kısmı hariç)
2.Diğer malzemelerle karıştırılır.
3.Yapışmaz bir tavanın tabanı çok az yağlanıp, hamur yuvarlak şekilde yayılır.
4.5 - 6 dakika pişirilir.
5.Sosu: Bir tencere de az yağda, rendelenmiş sarımsaklar bir, iki çevrilir.
6.Üzerine salça, domates ve karabiber eklenir.
7.Domates suyunu çekene kadar pişirilir.
8.Rondodan geçirilmiş dereotu eklenir.
9.Kabaklı pizza yağlı kağıda alınır, üzerine hazırlanan sos dökülür.
10.Kıyılmış zeytinler ve en üste kaşar peyniri konulur.
11.180 derece fırında 10 dakika pişirilir.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak