Tarif Malzemeleri

1 yumurta
200-250 gr kıyma
1 soğan
Maydanoz
Tuzsuz peynir

Tarif Hazırlanışı

1.Yumurtanın beyazı köpürene kadar çırpılır.
2.Diğer tarafta kıyma ve soğan sotelenerek peynir ve maydanozla harmanlanır.
3.Kıymalı harç yumurtanın sarısı ile karıştırılır.
4.Son olarak bütün malzeme yumurtanın beyazı ile karıştırılarak sufle kabına alınır.
5.Sufle kabı içi kaynar su dolu tencerede 12 dakika kadar kısık ateşte pişirilir.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak