Tarif Malzemeleri

1 su bardağı organik tam buğday unu ve yulaf unu karışımı
1 su bardağı su ve süt karışımı
1 adet organik yumurta
1 çay kaşığı organik ruşeym
Tavayı yağlamak için organik zeytinyağ ve tereyağ
Yarım olgunlaşmış avokado
1-2 yemek kaşığı labne peyniri
2-3 adet organik iç ceviz
1-2 yemek kaşığı keçiboynuzu özü

Tarif Hazırlanışı

1.Un karışımı, ruşeym, yumurta ve su/süt karışımı çırpılır.
2.Önceden ısıtılmış ve yağlanmış tavaya birer kepçe konularak tavanın tabanına tamamen yayılır.
3.Arkalı önlü pişirilir.
4.Olgunlaşmış avokado ve labne karıştırılır, krebin yüzeyine tamamen sürülür.
5.Krep dürüm şeklinde sarılarak birer parmak kalınlığından kesilir ve servis edilir.
6.Tatlı versiyonunda ise ceviz tamamen un haline getirilir, keçiboynuzu özü ile karıştırılıp krepe sürülür. Aynı şekilde sarılarak kesilir.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak