Tarif Malzemeleri

1 küçük su bardağı organik nohut (geceden suda bekletilmiş ve haşlanmış kabuksuz)
1 küçük soğan
1-2 diş sarımsak
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
4-5 dal taze kişniş (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kimyon
Karabiber, kişnişli tuz (+12 ay)
2-3 yemek kaşığı organik tam buğday unu
1-2 yemek kaşığı organik zeytinyağ

Tarif Hazırlanışı

1.Soğan ve sarımsağı 3-4 parça doğrayın.
2.Maydanoz ve kişnişlerin yaprak kısımlarını ayırın.
3.Ardından un hariç tüm malzemeyi mutfak robotuna atın ve biraz pütürlü kalacak şekilde çekin.
4.Bu karışıma 2-3 kaşık un ekleyip yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan iri ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın.
5.. Fırın tepsisine alıp üzerine zeytinyağ gezdirip 180-200 C önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirin.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak