Tarif Malzemeleri

Yarım su bardağı organik tam buğday ve siyez unu karışımı
1 adet organik yumurta sarısı
1 yemek kaşığı organik soğuk sıkım zeytinyağı
Yarım su bardağı peynir altı suyu 
1 çay kaşığı organik elma/hurma veya keçiboynuzu özü
1 çay kaşığı organik keçiboynuzu unu
1 çay kaşığı karbonat
1-2 damla elma sirkesi

Tarif Hazırlanışı

1.Un karışımı geniş bir kaba boşaltılır ve içerisine tüm malzemeler sırayla eklenip kek hamurundan biraz daha sıvı bir kıvam elde edilir.
2.Önceden ısıtılan tavanın altı biraz kısılarak derin bir kaşık ya da kepçe yardımıyla karışım tavaya yuvarlak olacak şekilde dökülür.
3.Üzeri göz göz olunca diğer yüzü çevrilip pişirilir. (Her bir yüzü yaklaşık 1 dk)
4.İsteğe bağlı olarak üzerine şekersiz reçel, bal, pekmez dökülerek servis edilir.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak