Tarif Malzemeleri

4 adet kereviz
1 adet büyük boy soğan
1 büyük boy havuç
3 büyük portakalın suyu
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı Organik Domates Salçası
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kadar karabiber

Tarif Hazırlanışı

1.Soğan incecik kıyılıp yağda güzelce kavrulur.
2.Ardından salça ve sarımsak eklenerek kavrulmaya devam edilir.
3.Soyup büyük küpler halinde doğranan kereviz ve halka halka doğranıp önceden ayrı bir yerde kızartılan havuçlar tencereye eklenip 2-3 tur karıştırılır.
4.Bu aşamada portakal suyu ile kerevizlerin üzerini kaplamaya yakın sıcak su, karabiber ve tuz ilave edilerek pişmeye bırakılır.
5.Yaklaşık 15-20 dk. içerisinde kerevizler piştikten sonra yemeğiniz servise hazırdır.
6.Ardından salça ve sarımsak eklenerek kavrulmaya devam edilir. Soyup büyük küpler halinde doğranan kereviz ve halka halka doğranıp önceden ayrı bir yerde kızartılan havuçlar tencereye eklenip 2-3 tur karıştırılır. Bu aşamada portakal suyu ile kerevizlerin üzerini kaplamaya yakın sıcak su, karabiber ve tuz ilave edilerek pişmeye bırakılır. Yaklaşık 15-20 dk. içerisinde kerevizler piştikten sonra yemeğiniz servise hazırdır.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak