Tarif Malzemeleri

100 gr hurma
100 gr gün kurusu
100 gr kuru mürdüm eriği
100 gr badem, ceviz, fındık
1 çorba kaşığı tarçın

Tarif Hazırlanışı

1.Hurma, gün kurusu ve erik tencerede yumuşayıncaya kadar üzerini kaplayacak şekilde su konup pişirilir.
2.Çekirdekleri çıkartılıp rondodan geçirilir.
3.Ceviz, badem ve fındık rondodan geçirip tarçın ekleyerek diğer harçla harmanlanır.
4.Varsa buz kalıplarına konup dondurucuya atılır veya yağlı kağıda serilip merdane ile açılır ve buzluğa koyulur

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak