Tarif Malzemeleri

60 gr organik tereyağ
Çeyrek çay bardağı organik zeytinyağ
1 çay kaşığı organik elma sirkesi
1.5 yemek kaşığı su
1.5 su bardağı organik tam buğday unu
Üzeri için : 2 çorba kaşığı kavrulmuş susam, 1 tatlı kaşığı organik üzüm pekmezi ve 1 adet organik yumurta sarısı, öğütülmemiş kaya tuzu

Tarif Hazırlanışı

1.Un hariç tüm malzemeler karıştırılır.
2.Sonra un yavaş yavaş ilave edilir.
3.Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
4.Yapılan hamur 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
5.Daha sonra pişirme kağıdı üzerinde merdane ile açılır.
6.Üzerine pekmez ve yumurta karışımı sürülür.
7.Susam (+10 Ay) ve öğütülmemiş tuz (+12 Ay) serpilir.
8.Çubuk şeklinde kesilerek 180C fırında 20 dk pişirilir.
9.Orijinal Tarif için Birsen Akkaş Çelenk'e teşekkür ederiz.

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak