Tarif Malzemeleri

1 kase yeşil mercimek
1 soğan
2 diş sarımsak
1 havuç
1 patates
1 domates
1 avuç bulgur
Sıcak su
Zeytinyağı

Tarif Hazırlanışı

1.Mercimek tencereye konur.
2.Üzerini geçecek kadar su konup bir iki taşım kaynatılır.
3.Ocaktan alıp süzülür.
4. Domatesi rendelenip ocağa alınır ve iyice pişirilir.
5.Üzerine mercimek, ince doğarmış soğan, sarımsak, ince rendelenmiş havuç ve patatesi eklenir.
6.Bir avuç bulgur yıkanıp konur.
7.Üzerlerini yarı oranda geçecek kadar sıcak su konur.
8.Üzerine zeytinyağı gezdirip pişirilir .

Yorum bırak

Mail adresin paylaşılmayacak